让香蕉保存时间更长的小妙招

一般情况下，人们买回香蕉后，都会将其堆放在桌上或果盘里，结果，不到一天的工夫，你就会发现香蕉与桌子或果盘的接触面开始变黑了，尤其是夏天过不了两天香蕉就会坏，而这是由于香蕉内部发生了化学变化，那有什么妙招能将香蕉保存更长时间呢？

让香蕉保存更长时间的小妙招

1、 买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。因为香蕉受压面过大，会导致与桌面接触到的香蕉表面都转黑，继而腐烂，当香蕉整串量较多时，最好让凸起面朝上。

2、如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，用干净的抹布擦干水份，表皮要无水份的干燥状态可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。

3、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色;而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。

4、用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处，注意接触面尽量小。

以上的几个方法就是能让香蕉延长保存时间的妙招，但更建议大家一次少买点，然后吃完不要存存放太久，因为存放教久的香蕉口感也不佳。